![ごあいさつ](https://icchama.com/images/top/greeting-img.png)
舞阪港直送の魚介を「磯路」から
女将伝承の手づくり味でおもてなし
地元漁師さんとの絆から生まれた「磯路」は、
昭和56年から年輪をかさねてまいりました。
季節ごとに水揚げされる地元魚介を厳選し
大将、女将、2代目姉妹が料理技を磨き受け継ぎ
漁師町の味処としてご愛顧をいただいています。
2018年12月にはリニューアルオープンし、これからも
素材選びと味づくりに精進してまいります。
戦後から受け継ぐ愛称「いっちゃま」と共に
変わらぬご愛顧のほどをお願い申し上げます。
少し早めのご予約がおトク
少し早めにご予約いただけると、更に良い感じでお魚を用意出来るハズ!よろしくお願いします。
三密対策/空気清浄機能付きエアコン稼働中
テークアウト/ご予約いただければ、特製煮魚をお持ち帰りの時間までにお作りします。
お食事のご予算は3,000円から
「磯路・いっちゃま」には決まった
メニューがありません。
季節ごと、その日の漁果にあわせ、
いちばんおすすめの地魚を、
いちばん美味しい調理で
お召し上がりいただきます。
詳しくはお問い合わせ下さいませ。
生シラス、モチガツオ、タイ、ハモ、ヒラメ、モンコウイカ、アカスエビ、アサリ など
春3月に漁解禁となるシラス。透明で美しい生のままで味わえるのは舞阪ならではの贅沢です。晩秋までたのしめます。
モチガツオ、アジ、サバ、タチウオ、カンパチ、アマダイ、イサキ、アカイカ など
黒潮にのって遠州灘にやってくるモチガツオは、舞阪港自慢の味。脂がのった秋の戻りガツオもまた最高です。
サワラ、マダイ、キンメダイ、メヒカリ、サヨリ、セイゴ、スズキ、ハタ、カマス、カキ、アカザエビ など
キンメダイ、メヒカリ、サワラなど、冬ならではの素材を活かしたお料理を味わえます。
![煮つけ魚](https://icchama.com/images/top/nitsuke.jpg)
四季を通して、美味しい煮魚は
「いっちゃま」の人気料理です。
うなぎ蒲焼のタレに似た濃い目の
味付けを受け継ぎます。
姿煮、切り身、カマまで季節や
魚の種類に合わせて味わえます。
また、煮魚はお持ち帰りいただけます。
いっちゃまのおいしい煮魚を
ご家庭でもお楽しみください。
![焼き魚](https://icchama.com/images/top/yaki.jpg)
マダイ、アジ、タチウオ、エビ・・・
遠州灘の焼き魚を絶妙の味わいで。
じっくり通した火が
魚それぞれの旨味を引き出します。
魚の姿焼きからカマまで、
それぞれの美味しさをぜひどうぞ。
また、焼き魚はお持ち帰りいただけます。
いっちゃまのおいしい焼き魚を
ご家庭でもお楽しみください。
![お造り](https://icchama.com/images/top/otsukuri.jpg)
日々の漁情報を漁師さんから直接聞いて
最良の素材を厳選。
季節に合わせて、漁師町しか味わえない
贅沢なお造りでお迎えします。
春から晩秋の漁期には鮮度勝負の生シラスを
添えられるのも「いっちゃま」自慢です。
浜名湖と遠州灘をつなぐ今切口にほど近い
舞阪漁港から徒歩10分。
漁師町舞阪の味処「磯路」(いっちゃま)は
通りから一歩入った静かな小路にあります。
夕ご飯のみのお客様も大歓迎いたします。